本會以「為民眾的健康食安把關、促進正確食安資訊流通、協助食品餐飲業者得到發展機會並在合理條件下提供良好服務」為宗旨，希望結合消費、資訊、產業三大軸心，共同為健康安心的生活環境努力 

本會定期舉辦安心食光聯誼餐會，並將辦理食安行腳參訪團、食安小學堂等活動